Eén van de favoriete plekjes van de Haarlemmers, altijd relaxed en ongedwongen, Eetcafé Brussel: "Gesloten, tot we weer open "mogen"". (Het is bijna Cruyfiaans).
Wie kan ons uitleggen hoe "Brussel" de Chef-kok (5000?) de huur (4000?), het andere personeel (8000?), de bedorven voorraden (3000?), de verzekeringen, bank, telefoon en auto (2000?), dus totaal zo'n EUR 22.000 gaat ophoesten volgende week? En wederom over 5 weken? En over 10 weken?
Wij kennen de reserves niet van de eigenaar, maar wij nemen aan dat, als hij de reserves al heeft, hij die voor andere zaken in gedachten had, dan voor dwangbeleid van het rotte-regime.
Waar blijven de protesten van de Horeca?
De Horeca zal met een serieus en fundamenteel verhaal moeten gaan komen: Sluiting om 20:00 uur ipv 19:00 uur was een pirus-overwinning; accoord gaan met 3G was een faux-pas. En netjes luisteren en nu om 17:00 uur dichtgaan, betekent linea recta richting slachtbank. De horeca zal fundamenteel de lijn van FvD moeten volgen en met actie moeten komen, zowel in de vorm van actievoeren, de publiciteit zoeken, als gewoon actie ondernemen. Doen ze dat niet, dan is het "Voor culinair avontuur naar Belarus"- scenario onafwendbaar.
